Ideales para acompañar el café o el té.
Ingredientes:
2 tazas de harina leudante (de fuerza); 1 taza de maicena; 100gr. de margarina; 3 huevos; limón rallado o vainilla; 1 taza de azúcar.
Preparación:
Colocar en la mesa la harina, la maicena y el azúcar. Formar un círculo y en el centro poner la manteca y los huevos. Unir todo. Si no se une bien poner un poco de leche.
Dejar reposar la masa unos 15 minutos, hacer bollos y cocinar en horno a fuego lento.