Recetas: Salsa de champignones

Recetas de cocina

Ingredientes:

Champignones, cda de manteca o margarina, 250 c.c de crema de leche, 1 cda de perejil, ajo, sal y pimienta.

Preparación:

Fileteo los champignones, y los pongo en una sarten con manteca a cocinar. Cuando se derrite la manteca le agrego la crema, el perejil, la sal y la pimienta.

Se puede utilizar para acompañar pechugas de pollo, carne y pastas.

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