Recetas: Papas con panceta y champignones

Recetas de guarnición/ acompañamiento: Salteado de papas

Ingredientes:

2 papas, 100 gr de panceta, 1 puerro, 200 c.c de crema de leche, 8 champignones, cibulette sal y pimienta.

Preparación:

Colocar en un sartén o wok con una cda de aceite, la panceta y las papas cortadas en trozos pequeños, luego se le agrega el puerro y dejo cocinar un poco.Agregarle los chamìgnones, la crema, salpimentar y dejar cocinar.

Ideal para acompañar pollo o carne.

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