Recetas: Colchón de arvejas (guisantes)


--> Recetas de cocina:

Ingredientes:
Salsa de tomate, arvejas (guisantes), huevos (uno por persona)

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La cantidad de salsa y arvejas (guisantes) dependerá de las personas que coman.
Preparación:
En un sartén profundo hacer una salsa de tomates, una vez cocinada agregar las arvejas (guisantes) mezclándolas con la salsa, cocinar un poco y romper encima un huevo por persona como si fuera a hacerlos fritos. Ni bien estén los huevos sirva en los platos.

También se puede agregar salchichas cortadas en pequeños trozos.

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