Recetas de cocina con pollo:
Ingredientes:
Pechugas de pollo (1 o 2 por persona), 1 cebolla de verdeo, 1 zanahoria, salsa inglesa, sal, pimienta, 250 grs. crema de leche (nata) y curry.
Preparación:
En una cacerola blanquear las pechugas con manteca o aceite. Agregar cebolla de verdeo picada y la zanahoria cortadas en rodajas finas y cocinar. Cuando están casi listas agregar salsa inglesa, sal, pimienta, crema (nata) y curry.
Si la cacerola se empieza a quemar poner un poco de agua para evitar que las pechugas se quemen.